Cara Menggoreng Tidak Tepat
Menggoreng pastel butuh teknik khusus. Minyak harus panas betul.
Begitu telah panas, matikkan apinya.
Minyak yang sangat panas akan membuat “mengangetkan” kulit pastel sehingga langsung menggembung dan mengeras sehingga pastel pun jadi kokoh.
Selain menggembung, kulit pastel juga akan berbintil-bintil, menandakan pastel sukses dibuat.
Sayangnya, cara ini belum banyak diketahui orang.
Banyak yang masih keliru, menggoreng pastelhanya dengan minyak setengah panas. Pastel pun tidak maksimal hasilnya.
Nah, sekarang teman-teman sudah tahu cara mengolah pastel yang benar. Jangan lupa praktikan bersama Ibu, ya!
(Penulis: Siti Afifah)
Baca Juga: Berita Duka, Pencipta Lagu Anak Papa T Bob Meninggal Dunia
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com