Bobo.id - Akhir pekan menjadi waktu yang bisa kita gunakan untuk melakukan berbagai kegiatan, seperti bersantai, melakukan hobi, atau menghabiskan waktu bersama keluarga.
Untuk menghabiskan waktu bersama keluarga di akhir pekan ini, kita memasak bersama orang tua, kakak, atau adik di rumah, yuk!
Apakah ada yang suka makan puding dan makan biskuit cokelat?
Nah, kali ini ayo kita buat puding lapis biskuit cokelat kesukaan teman-teman.
Untuk membuat resep ini, dibutuhkan waktu 45 menit dan menhasilkan 12 potong puding.
Simak resep dan langkah-langkah atau cara membuat puding lapis biskuit cokelat ini, yuk!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Puding Lapis Cokelat
Bahan Puding I:
600 ml susu cair
100 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
2 sachet (25 gr) kapucino bubuk
2 buah kuning telur, kocok lepas
200 ml susu evaporasi
11 keping (72 gr) biskuit hitam tanpa krim
Baca Juga: Praktis! Inilah Resep dan Tips Masak Rendang dengan Rice Cooker, Dijamin Tetap Enak
Bahan Puding II:
400 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
60 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh pasta vanila
2 buah kuning telur
Cara Membuat Puding Lapis Cokelat
1. Untuk puding I, rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan kapucino bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Ambil sedikit adonan puding I. Tuang ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang kembali ke dalam rebusan puding. Nyalakan kembali api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
3. Masukkan susu evaporasi. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Bagi adonan puding I menjadi 3 bagian.
4. Tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang setengah lingkaran. Biarkan setengah beku.
Baca Juga: Ini 4 Rahasia Cara Membuat Kentang Goreng Supaya Tidak Lembek, Pernah Coba?
5. Tata biskuit di atasnya saling menumpuk. Sisihkan. Tuang kembali 1 adonan. Tata biskuit. Tuang kembali sisa adonan. Tata biskuit. Lakukan sampai habis
6. Puding II, olah dengan cara yang sama seperti bahan puding I.
7. Tuang adonan puding II di atas puding I secara perlahan. Biarkan sampai beku.
8. Kalau sudah beku, potong-potong puding menjadi 12 bagian, lalu puding lapis cokelat siap untuk dinikmati.
Saksikan live Upacara Peringatan Detik-Detik Proklamasi Kemerdekaan Republik Indonesia 17 Agustus 2020 di sini:
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com