1. Kimchi
Kimchi adalah makanan fermentasi. Kimchi merupakan makanan pendamping khas Korea.
Biasanya kimchi dibuat dari sayuran asin dan fermentasi seperti kol dan lobak dan dibumbui dengan bubuk cabai, jahe, dan bawang putih.
Menurut Becky Kerkenbush, anggota the Wisconsin Academy of Nutrition and Dietetics, kimchi bisa memberikan manfaat kesehatan seperti mengatur keseimbangan mikroflora di usus.
Selain itu, kimchi juga bisa mengurangi masalah perut seperti diare dan sembelit.
2. Yogurt
Di Indonesia, yogurt memang kurang populer untuk sarapan pagi. Namun, rupanya yogurt memiliki manfaat besar, lo.
Menurut Toby Amidor selaku penulis The Healthy Meal Prep Cookbook, yogurt mengandung biakan hidup dan aktif termasuk lactobacillus bulgaricus.
Lactobacillus bulgaricus mampu menghasilkan asam laktat yang membantu melawan bakteri buruk.
Toby Amidor juga merekomendasikan kita untuk mengonsumsi yogurt Yunani, yang memiliki lebih sedikit gula dan sodium.
Selain itu juga lebih banyak mengandung protein daripada jenis yogurt lainnya.