Nah, kita perlu menunggu sampai singkong yang direndam cukup dingin. Kemudian, kita angkat dan kembali digoreng sampai matang.
Singkong yang sudah dingin kemudian digoreng di minyak panas ini akan mengamali perubahan suhu yang tiba-tiba.
Nah, hal ini akan membuat singkong jadi merekah dan garing, namun tetap empuk, teman-teman.
Mudah, bukan? Yuk, coba buat singkong goreng di rumah!
Baca Juga: Ingin Coba Buat Tom Yam Khas Thailand? Ternyata Rahasia Bumbunya Mudah Dibuat di Rumah
(Penulis: Virny Apriliyanty)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com