Sukiyaki dan Shabu-Shabu
Makanan khas Jepang yang diolah dengan cara direbus menggunakan kuah kaldu, yaitu sukiyaki dan shabu-shabu juga menjadi makanan yang wajib dicoba, lo.
Meskipun keduanya diolah dengan cara direbus, ada perbedaan dari kedua makanan ini, teman-teman.
Sukiyaki biasanya direbus pada panci yang terdiri dari dua bagian dengan sekat di bagian tengahnya.
Satu bagian panci diisi dengan kaldu asin dan bagian sebelahnya diisi kaldu manis.
Berbeda dengan sukiyaki, shabu-shabu hanya terdiri dari satu jenis kuah kaldu, yaitu yang terbuat dari rumput laut.
Meskipun kuah kaldunya berbeda, bahan-bahan rebusan yang digunakan biasanya sama, yaitu daging dan sayur-sayuran segar.
Baca Juga: Surabaya Bukan Hanya Kota Pahlawan Tapi Juga Dikenal Kota Seribu Taman