Mochi
Siapa yang sudah pernah makan mochi? Adonan lengket yang terbuat dari ketan ini teridiri dari berbagai macam isian.
Di Indonesia, kita juga bisa menemukan mochi, baik yang dibalut dengan tepung maupun biji wijen.
Namun, kue mochi yang ada di Jepang bisa dibilang unik, teman-teman.
Ini karena mochi dibuat dengan kerja sama dua orang yang memukul mochi menggunakan palu kayu, sedangkan satu orang lainnya membalik adonan kue mochi.
Baca Juga: 6 Negara dengan Tradisi Makan yang Unik, Salah Satunya Harus Menyisakan Makanan
Bahkan ada toko kue mochi di Jepang yang disebut sebagai pembuat kue mochi tercepat di seluruh Jepang.
Ada berbagai jenis mochi yang berbeda di setiap daerah di Jepang, mulai dari isiannya, cara membungkus, maupun bahan pembuat yang menyesuaikan musim.