3. Pilih Telur yang Punya Kantong Udara yang Kecil
Apa itu kantong udara?
Di dalah cangkang telur ada ruang kosong yang terletak di antara cangkang dan selaput yang memisahkan bagian dalam telur, itulah yang disebut sebagai kantung udara.
Telur dengan kantung udara yang kecil bisa dianggap telur yang segar. Karena itu menandakan kalau telur belum lama dihasilkan oleh induknya.
Untuk mengetahuinya, gunakan lampu bohlam yang biasa ada di penjual telur dan letakkan bagian bawahnya pada bohlam.
Nanti akan terlihat kantong udara telur yang ada di dalam cangkang.
Baca Juga: Suka Makan Brownies Kukus? Yuk, Buat Sendiri di Rumah Brownies Kukus yang Lembut Serta Tidak Bantat
4. Pilih Telur yang Berat
Jika memilih telur, coba bandingkan berat dua telur yang kamu pilih.
Jika salah satu terasa lebih berat, itu artinya telur yang berat lebih segar dibandingkan yang satu lagi.
Kenapa begitu? Telur yang ringan biasanya sudah mengalami penguapan yang banyak, sehingga sudah tidak segar lagi.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com