1. Mematangkan Ayam Lebih Dulu
Salah satu hal yang dikhawatirkan ketika membuat ayam goreng tepung adalah kalau bagian dalam ayam belum matang, sementara bagian luarnya sudah terlalu matang.
Inilah sebabnya, beberapa orang akan memilih untuk mengukus atau merebus ayam lebih dulu sampai matang.
Wah, mematangkan ayam ternyata merupakan kesalahan dalam menggoreng ayam tepung dan membuat tepung tidak menempel pada ayam.
Memasak ayam sampai matang baru membalutnya dengan tepung akan membuat ayam jadi lebih kering, sehingga tepung tidak bisa menempel dengan sempurna, nih.
Baca Juga: Agar Tidak Mengalami Infeksi, Lakukan Tahapan untuk Merawat Luka dengan Benar, Bagaimana Caranya?
Maka dari itu, sebaiknya kita membuat ayam goreng tepung dengan ayam yang masih mentah, kemudian dibalut tepung.
Agar ayam matang sempurna sampai bagian dalam, maka goreng ayam dalam minyak yang dipanaskan dengan api kecil.
Atau teman-teman bisa memotong ayam menjadi potongan yang lebih kecil agar ayam matang sempurna.