Bobo.id - Berbagai hidangan dari telur memang menjadi favorit banyak orang. Salah satunya adalah telur rebus.
Untuk bisa menghasilkan telur rebus yang lezat dan matang sempurna ternyata tidak semudah kelihatannya, lo. Tak jarang telur rebus kurang matang dan tentunya mengurangi kelezatannya.
Karena itu, Bobo ingin berbagi cara mudah merebus telur agar matang sempurnya. Namun, sebelum itu kita cari tahu cara memilih telur yang masih segar, yuk!
Cara Memilih Telur Segar
Selain dengan cara merebus yang tepat, kesegaran telur juga bisa berpengaruh pada kelezatan telur kita, lo.
Berikut ini adalah cara untuk memilih telur yang segar:
1. Pilih Telur yang Cangkangnya Bersih
Karena tidak bisa melihat isinya, kita bisa coba memilih telur yang cangkahnya bersih.
Seperti yang kita sering lihat, terkadang di cangkang telur ada kotoran yang menempel. Baik itu debu atau kotoran ayam itu sendiri.
Sedangkan kotoran itu sudah dipastikan mengandung kuman dan bakteri. Bukan tidak mungkin ia juga mengoontaminasi telur melalui cangkangnya.
Terlebih lagi, kita tidak disarankan untuk mencuci telur. Jadi, akan lebih baik jika sudah memilih cangkang telur yang bersih.
Baca Juga: Jangan Berlebihan Minum Air Lemon, Ini 4 Bahaya yang Bisa Dialami Tubuhmu