Banyak Stok Alpukat di Rumah? Simpan Alpukat Matang dengan Cara Ini, Bisa Awet sampai 4 Bulan!

By Iveta Rahmalia, Selasa, 29 September 2020 | 19:00 WIB
Buah alpukat (Pixabay)

Berdasarkan situs Bhg.com.au yang dilansir dari Kompas.com, Bethany Ugarte, seorang influencer makanan sehat dan kesehatan membagikan beberapa tips menjaga kesegaran alpukat.

Tips ini bisa dilakukan dengan beberapa langkah dan hanya perlu menggunakan freezer dan air panas, lo.

Langkahnya sederhana, masukkan alpukat matang ke dalam freezer dan bekukan sampai keras.

Nantinya alpukat yang beku warna kulitnya akan berubah menjadi hitam dan berkerut, tapi tidak  perlu khawatir.

Saat ingin mengonsumsinya, basuh alpukat beku dengan air panas selama 30 detik.

Letakkan alpukat di atas piring dan diamkan selama sekitar 30 menit. Biarkan agar mencair.

Buah alpukat termasuk buah rendah gula (Photo by Ryan Quintal on Unsplash)

Baca Juga: Alpukat Berpotensi Mengurangi Risiko Kanker, Cari Tahu 7 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan, yuk!