Menu Sarapan Bergizi: Mangkok Kentang Telur
Bahan Mangkok Kentang Telur:
2 buah kentang, parut sawut
1 buah wortel, parut
5 butir telur ayam
1 batang daun bawang iris
1 sendok teh garam
Cara Membuat Mangkok Kentang Telur:
1. Aduk rata kentang, wortel, dan garam hingga rata. Masukkan ke dalam cetakkan bulat diameter 6 cm tinggi 4 cm. Buat lubang di bagian tengah.
2. Tuang satu butir telur. Taburkan irisan daun bawang.
3. Kukus di dalam pengukus di atas api sedang 25 menit hingga matang.
Teman-teman juga bisa menyesuaikan ukuran dan bentuk cetakan yang ada di rumah, ya.
(Penulis: Dwi)
Menu Sarapan Bergizi: Telur Kentang Kukus
Menu sarapan bergizi dan praktis: telur kentang kukus