Bahan Telur Kentang Kukus:
250 gram kentang, potong kotak kecil-kecil
50 gram jamur kancing, iris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh pala bubuk
30 gram keju cheddar parut
3 butir telur (untuk tiga porsi telur kentang kukus)
Cara Membuat Telur Kentang Kukus:
1. Tata potongan kentang di dalam pinggan tahan panas kecil yang sudah dioles tipis minyak.
2. Tuang campuran jamur, garam, merica, pala dan keju.
3. Pecahkan 1 butir telur di atas campuran jamur.
4. Kukus di atas api kecil 60 menit hingga matang.
(Penulis: Sajian Sedap)
Baca Juga: Meski Bergizi Tinggi, Bolehkah Anak-Anak Sarapan Telur Setiap Hari?
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com