Ingin Buat Ayam Goreng yang Tidak Keras Meski Sudah Tidak Hangat? Jenis Ayam yang Dipilih Juga Penting, Simak 3 Tips Ini

By Tyas Wening, Rabu, 18 November 2020 | 17:00 WIB
Ilustrasi ayam goreng (MaxPixel's contributors)

3. Pilih Jenis Ayam yang Benar

Selain cara memasak, pemilihan jenis ayam yang digunakan juga memengaruhi apakah tekstur ayam goreng jadi keras atau tidak, lo.

Jika teman-teman ikut ibu ke pasar, maka ibu akan memilih ayam negeri dengan tekstur daging yang empuk.

Sedangkan kalau memakai ayam pejantan atau ayam kampung, maka teksturnya akan terasa keras, teman-teman.

Nah, setelah mengetahui berbagai tips tadi, maka ayam goreng yang kita buat di rumah jadi tidak bertekstur keras dan bisa mirip dengan yang dijual oleh pedagang ayam goreng.

Baca Juga: Kencur Juga Bermanfaat Jika Dikonsumsi Mentah, Salah Satunya Menjaga Kualitas Suara

Lihat video ini juga, yuk!

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com