Biarkan Cilok Mengapung Setelah Matang
Tanda kalau cilok sudah matang adalah cilok yang mulai naik atau mengapung ke permukaan air rebusan.
Biasanya, kalau cilok sudah mengapung di permukaan, maka kita akan langsung mengangkat dan meniriskan cilok dari air rebusan.
Namun sebaiknya cilok dibiarkan mengapung di air rebusan selama beberapa menit sebelum diangkat, nih.
Baca Juga: Meski Enak, Minum Es Teh Manis Ternyata Bisa Datangkan 5 Bahaya untuk Tubuh, Masih Sering Minum?
Tujuannya adalah untuk memastikan cilok benar-benar sudah matang sampai ke bagian dalamnya.
Sehingga cilok akan menjadi benar-benar empuk saat disantap.
Buat Cilok dengan Ukuran yang Sama
Ukuran cilok juga menjadi hal yang penting kalau ingin menikmati cilok yang kenyal juga empuk, teman-teman.
Pastikan untuk membuat cilok dengan ukuran yang sama, ya.
Baca Juga: Ingin Kue Buatanmu Lembut dan Mengembang? Hindari 5 Kesalahan Ini Agar Kue Tidak Bantet
Hal ini untuk memastikan kalau cilok nantinya matang secara bersamaan, sehingga ketika cilok ditiriskan, tidak ada cilok yang terlalu empuk maupun masih keras di bagian dalamnya.
Nah, dengan mengikuti tiga tips tadi saat membuat cilok, pasti cilok yang kita buat di rumah akan menjadi kenyal dan empuk seperti cilok yang dijual pedagang.
(Penulis: Siti Afifah)
Yuk, lihat video ini juga!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com