Bobo.id - Musim hujan sudah mulai menghampiri Indonesia, nih. Karena itu cuaca menjadi lebih dingin dari biasanya.
Saat cuaca dingin paling enak menyantap makanan yang hangat dan berkuan. Hal itu agar suhu tubuh kita naik dan tidak kedinginan.
Salah satu menu tradisional indonesia yang enak disantap saat dingin adalah soto. Ada berbagai macam soto yang bisa kita pilih jadi menu makanan.
Berikut ini adalah kumpulan resep soto tradisional Indonesia yang bisa kita coba buat di rumah. Yuk, ajak ibumu untuk membuatnya!
1. Resep Soto Lamongan
Bahan:125 gram ikan bandeng, buang tulangnya, goreng, blender halus1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian3.000 ml air3 batang serai, memarkan10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya5 1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh merica bubuk3 sendok makan minyak untuk menumis500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Bumbu Halus:10 butir bawang merah5 siung bawang putih6 butir kemiri, goreng1 sendok makan ketumbar4 cm kunyit, bakar