Bobo.id - Resep lumpia kulit tahu ini mudah dibuat, lo. Rasanya seenak restoran dimsum. Cocok dijadikan camilan.
Daripada kita makan di restoran dan jadi harus keluar rumah, lebih baik kita buat sendiri, yuk! Inilah resep mudah lumpia kulit tahu.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan Kulit:
1 lembar kulit tahu lebar cuci sebentar dan tiriskan
Bahan Isi:
200 gram paha ayam fillet haluskan
150 gram udang kupas cincang kasar
50 gram daging kepiting
2 buah jamur segar shitake potong kotak kecil
1 sendok teh daun ketumbar, cincang halus
Baca Juga: Cara Membuat Siomay Dimsum yang Kenyal dan Gurih Ternyata Mudah, Coba Buat di Rumah, yuk!
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh angciu
1 sendok makan tepung sagu larutkan dalam 2 sendok makan air es
1/2 sendok makan daun ketumbar, cincang halus
2 sendok makan sambal bangkok untuk pelengkap
Baca Juga: Kumpulan Resep Soto Tradisional, Cocok Disantap saat Musim Hujan
Cara Membuat Lumpia Kulit Tahu:
1. Potong-potong kulit tahu ukuran 12x12 cm.
2. Isi, campur semua bahan isi. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit tahu. Beri isi. Rekatkan dengan putih telur. Lipat kiri dan kanan. Gulung.
4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
(Penulis: Dwi)
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Bolu Kukus yang Mudah Dibuat, Ada Bolu Kukus Gula Merah dan Bolu Kukus Keju
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com