Bobo.id - Apakah teman-teman tahu perbedaan susu kental manis dan susu evaporasi? Kedua susu ini sama-sama dikemas di dalam kaleng.
Susu kental manis dalam bahasa Inggris dikenal dengan nama condensed milk.
Namun, mungkin banyak di antara teman-teman yang belum mengenal susu evaporasi atau evaporated milk.
Bahkan tak sedikit pula yang menganggap susu kental manis dan susu evaporasi adalah jenis yang sama.
Yap, keduanya memang terbuat dari susu. Sayangnya di Indonesia susu kental manis diproduksi tanpa menggunakan susu sama sekali. Karena itulah sekarang lebih sering disebut dengan kental manis.
Meskipun begitu, susu kental manis di luar negeri banyak yang menggunakan susu segar sebagai bahan dasarnya.
Sehingga kita masih bisa menggunakan susu kental manis untuk mengartikan jenis susu condensed milk.
Untuk lebih jelasnya, simak penjelasan mengenai perbedaan susu kental manis dan susu evaporasi berikut ini, yuk!