Perbedaan Matcha dan Green Tea, 2 Jenis Teh yang Sering Dianggap Sama

By Sarah Nafisah, Rabu, 13 Januari 2021 | 15:00 WIB
Perbedaan matcha dan green tea (Photo by fotografierende from Pexels)

3. Proses Pembuatan

Matcha (Photo by Charlotte May from Pexels)
Matcha dibuat dengan mencampurkan sekitar satu sendok teh bubuk matcha dengan air panas.

Secara tradisional, matcha akan diaduk menggunakan pengocok bambu. Ini dilakukan agar gumpalan bubuk menghilang.

Sedangkan untuk green tea kita cukup menyeduh teh dengan air panas atau air mendidih, kemudian tunggu hingga warna teh keluar.

Setelah itu saring daun teh atau angkat kantung teh yang digunakan.