Kenapa Hanya Glukosa yang Jadi Energi?
Saat kita makan makanan berkarbohidrat, glukosa akan diserap melalui usus halus dan disalurkan ke seluruh tubuh lewat darah.
Glukosa juga akan disimpan di dalam otot sehingga membuat kita berenergi.
Sedangkan fruktoosa tidak akan dialirkan ke dalam darah.
Maka itu, kadar gula darah tidak akan berlebihan dan tidak bisa menjadi energi.
Fruktosa akan masuk ke dalam organ hati dan diproses untuk menjadi lemak.
Nah, kalau sukrosa berbeda lagi, teman-teman.
Sukrosa harus dipecah dulu menjadi glukosa dan fruktosa sebelum diproses.
Setelah dipecah, barulah fruktosa dan glukosa yang berasal dari sukrosa ini masuk ke jalur metabolisme masing-masing.
Baca Juga: Benarkah Gula Penyebab Utama Diabetes? Ketahui Apa Penyebab Utama Diabetes, yuk!
(Penulis: Cirana Merisa)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com