Bobo.id - Sebelum mengonsumsi makanan, kita tidak hanya harus membersihkan dengan cara mencucinya, namun juga memasaknya.
Meski ada beberapa makanan yang bisa dikonsumsi secara mentah, seperti beberapa jenis buah dan sayur, memasak bahan makanan dengan benar juga perlu dilakukan.
Hal ini bertujuan agar bakteri yang ada di bahan makanan tidak meracuni tubuh.
Selain itu, ada jenis makanan tertentu yang berisiko bagi tubuh jika dimakan mentah.
Yuk, ketahui makanan dan minuman apa saja yang tidak boleh dikonsumsi mentah!
Baca Juga: Bisa Sebabkan Risiko Bagi Tubuh, Mulai Sekarang Jangan Simpan Kentang dalam Kulkas
1. Kentang
Kentang merupakan salah satu jenis umbi-umbian kaya karbohidrat yang serign digunakan sebagai pengganti nasi.
Kentang bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan, seperti kentang tumbuk, kentang goreng, atau untuk lauk seperti perkedel.
Nah, saat memasak kentang, pastikan kentang benar-benar natang dan tidak ada bagian yang mentah, ya.
Mengonsumsi kentang yang masih mentah bisa menimbulkan beberapa risiko, seperti perut yang terasa kembung.
Hal ini disebabkan karena kentang mengandung pati yang tidak bisa dicerna oleh tubuh kalau termakan mentah.
Sedangkan proses pemasakan akan memecah pati agar mudah dicerna tubuh.