1. Periksa Aroma Telur Ayam
Sebelum mengolah telur ayam, sebaiknya kita memecahkan telur pada satu wadah, seperti mangkuk atau piring kecil, untuk mengetahui kondisi telur.
Cara mengetahui kondisi telur yang masih bagus adalah dengan memeriksa aroma telur.
Telur yang baru dipecahkan dan belum dicampur kuning serta putihnya tidak akan menimbulkan bau amis.
Namun kalau kondisi telur sudah tidak bagus, maka akan tercium bau busuk yang menusuk saat telur dipecahkan.
Baca Juga: Termasuk Singkong dan Taoge, 5 Makanan dan Minuman Ini Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Mentah
2. Kocok Telur
Cara lain untuk mengetahui kondisi telur yang masih layak konsumsi adalah dengan mengocok telur.
Telur kondisinya masih bagus dan layak konsumsi tidak akan mengeluarkan suara apa pun ketika dikocok.
Sedangkan telur yang kondisinya sudah tidak bagus, akan mengeluarkan suara seperti cairan yang bergerak atau bercampur.
Baca Juga: Jangan Minum Obat dengan Susu, Ini yang Bisa Terjadi pada Tubuh