Cara Membuat Kentang Goreng yang Tidak Cepat Lembek, Coba Lakukan 3 Tips Ini!

Resep Kentang Goreng Keju BBQ

Bahan:

500 gram kentang, potong setiap kentang jadi 8 bagian

75 gram tepung maizena, untuk pelapis

2 sendok makan bubuk BBQ

500 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: 5 Resep Roti Goreng untuk Sarapan Lezat di Akhir Pekan, Ada Roti Goreng Sosis Saus Putih dan Roti Goreng Kornet Pedas

Bahan Pencelup (aduk rata):

50 gram tepung terigu

1 sendok makan maizena

1/2 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh bubuk keju

1/2 sendok teh garam

100 ml air es

Cara Membuat Kentang Goreng Keju BBQ:

1. Gulingkan potongan kentang ke dalam pelapis. Setelah itu celupkan kentang kedalam bahan pencelup. Goreng kentang dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kekuningan. Angkat dan tiriskan.

2. Taburi kentang goreng dengan bubuk keju dan BBQ.

Baca Juga: 4 Resep Puding Busa untuk Camilan Manis di Akhir Pekan, Cocok untuk Disantap Sore Nanti

(Penulis: Raka, Dwi)

----- 

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com