3 Resep Pangsit untuk Santapan Akhir Pekan di Rumah, Ada Pangsit Rebus, Pangsit Goreng, dan Pangsit Panggang

Bobo.id - Pangsit bisa dijadikan camilan ataupun makanan lauk, teman-teman.

Ada berbagai resep pangsit yang mudah dibuat, lo.

Coba cari tahu tiga resep pangsit dengan cara pembuatan yang berbeda, yuk!

Ada resep pangsit rebus, pangsit goreng, dan pangsit panggang yang bisa kita coba untuk santapan akhir pekan di rumah.

Resep Pangsit Rebus

Bahan:

12 buah kulit pangsit rebus

3 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan

1 batang daun bawang, dipotong serong

1 buah cabai rawit merah, diiris serong

2 buah cabai kering, dicincang kasar

1 cm jahe, dimemarkan

3 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

2 sendok teh gula pasir

1.500 ml kaldu ayam

Baca Juga: 5 Resep Roti Goreng untuk Sarapan Lezat di Akhir Pekan, Ada Roti Goreng Sosis Saus Putih dan Roti Goreng Kornet Pedas

Bahan Isi:

100 gram ayam giling

1 batang daun bawang kecil, diiris halus

1 putih telur

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh kecap ikan

1 siung bawang putih, diparut

1 sendok teh tepung sagu

Cara Membuat Pangsit Rebus:

1. Untuk membuat isian, aduk rata ayam giling, daun bawang, telur, garam, merica bubuk, gula pasir, kecap ikan, dan bawang putih. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.

2. Ambil kulit pangsit. Sendokkan isi. Lipat bentuk segitiga. Putar ujungnya ke belakang .

3. Rebus pangsit isi dalam air mendidih sampai terapung. Angkat dan tiriskan.

4. Didihkan air kaldu, bawang putih, daun bawang, cabai rawit, cabai kering, jahe, garam, merica bubuk, dan gula pasir sampai harum. Aduk rata.

5. Tambahkan pangsit. Biarkan sebentar. Angkat.

Baca Juga: Cara Membuat Siomay Dimsum yang Kenyal dan Gurih Ternyata Mudah, Coba Buat di Rumah, yuk!

(Penulis: Dwi)