Kombucha Kaya akan Berbagai Bakteri Baik dan Vitamin
Kombucha dianggap sebagai minuman yang kaya akan berbagai manfaat untuk kesehatan.
Hal ini ternyata karena ada berbagai bakteri baik pada kombucha, seperti bakteri asam laktat yang berperan sebagai probiotik dalam tubuh.
Selain itu, kombucha juga mengandung vitamin B dalam dosis atau jumlah yang diperlukan oleh tubuh.
Berbagai Manfaat Kombucha untuk Kesehatan
Beberapa manfaat kombucha untuk kesehatan antara lain adalah baik untuk pencernaan, karena kaya akan probiotik.
Sama seperti yogurt yang juga sudah melalui proses fermentasi, probiotik pada kombucha dapat memberikan manfaat menyehatkan untuk sistem pencernaan.
Baca Juga: Suka Makan Cumi-Cumi? Ketahui Manfaat Cumi-Cumi dan Hal yang Perlu Diperhatikan saat Makan Cumi-Cumi
Selain probiotik, kombucha juga mengandung zat lain yang disebut fitokimia atau fitonutrien yang bersifat antimikroba dan antioksidan.
Dari berbagai zat ini, maka kombucha bisa meningkatan fungsi hati dan ginjal agar lebih sehat.
Vitamin B dan asam folat yang ada pada kombucha juga membantu untuk memproduksi sel-sel baru dalam tubuh.
Namun Kombucha Juga Bisa Menyebabkan Risiko
Tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan, ternyata kombucha juga bisa menyebabkan risiko untuk tubuh.
Risiko ini adalah kalau biang kombucha tidak dibuat dengan cara yang benar dan bersih, maka akan menimbulkan bakteri yang tidak baik untuk tubuh.
Akibatnya, tubuh justru bisa terkontaminasi oleh bakteri maupun jamur yang berbahaya untuk tubuh.
Risiko ini bisa menyebabkan adanya masalah pada hati, muncul reaksi alergi, hingga mual.
Tonton video ini juga, yuk!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com