Ada Sisa Putih Telur di Rumah? Ini Cara untuk Mengolah Putih Telur Sebelum Dimasak

Baca Juga: Cuci Tahu Hingga Kukus Tahu Sebelum Disimpan, Ketahui Berbagai Tips Menyimpan Tahu Agar Tahan Lama

1. Mengukus Putih Telur

Sebelum dikukus, putih telur dikocok hingga tidak ada lagi bagian yang menggumpal. Kemudian tuang ke dalam cetakan yang telah dioles minyak.

Kemudian kukus telur sampai matang, menggunakan panas api kompor sedang.

Setelah matang, biarkan putih telur matang baru dikeluarkan dari cetakannya, ya.

2. Merebus Putih Telur

Sama seperti sebelum dikukus, putih telur juga perlu dikocok.

Kemudian, putih telur dituangkan ke dalam plastik tahan panas dan direbus sampai matang.

Putih telur yang dipadatkan tidak perlu diberi garam terlalu banyak, agar lebih mudah diolah jadi berbagai masakan.