4 Resep Poffertjes untuk Camilan di Rumah, Ada Poffertjes Pisang dan Poffertjes Tape Isi Keju

Resep Poffertjes Duo Isi

Bahan:

200 gram tepung terigu protein sedang

1 sendok teh ragi instan

25 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

2 butir telur ayam, dikocok lepas

300 ml susu cair

35 gram margarin, dilelehkan

Bahan I:

25 gram selai stroberi untuk isi

30 gram gula tepung untuk taburan

Bahan II:

25 gram keju cheddar, potong kotak

50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan untuk pelapis

Baca Juga: 4 Resep Olahan Roti Tawar untuk Sarapan Lezat Akhir Pekan, Ada Scramble Egg Cheese Melt Hingga Wafel Saus Keju

Cara Membuat Sate Poffertjes Duo Isi:

1. Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Sisihkan.

2. Kocok lepas telur. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.

4. Tuang di cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin. Biarkan sampai setengah matang. Beri isi. Tangkupkan dengan poffertjes lain yang sudah matang.

5. Lakukan hal yang sama untuk bahan II.

6. Taburkan gula tepung pada poffertjes I dan siramkan cokelat leleh pada poffertjes II. Tusuk-tusuk di tusuk sate bergantian.