Bobo.id - Churros adalah camilan tradisional dari Spanyol dan Portugal. Siapa yang sudah pernah mencobanya?
Camilan satu ini terbuat dari adonan pastri yang digoreng, kemudian disajikan bersama taburan gula dan kayu manis.
Siapa yang ingin coba membuat churros di rumah?
Berikut ini Bobo berikan 4 resep churros yang bisa kamu buat untuk camilan sore hari. Ada churros kacang hijau hingga churros ubi ungu.
Simak bahan dan cara membuatnya, yuk!
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Cimol Kenyal dan Lezat untuk Camilan Sore Hari, Salah Satunya Ada Cimol Kornet!
1. Resep Churros Kacang Hijau
Churros Kacang Hijau
Bahan:
50 gram mentega tawar
150 ml air
25 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung kacang hijau
1/2 sendok teh baking powder
2 butir telur
minyak untuk menggoreng
Bahan taburan (aduk rata):
100 gram gula palem, haluskan
Cara membuat:
1. Rebus mentega, air, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Masukkan tepung terigu, tepung kacang hijau, dan baking powder. Aduk sampai kalis.
2. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
3. Panaskan minyak goreng di wajan datar. Semprot memanjang dengan spuit sepanjang 5 cm.
4. Goreng sampai matang dan kering. Sajikan bersama bahan taburan.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR