Ingin Coba Sayuran yang Berwarna Ungu? Salah Satunya Ada Kubis Ungu, Ini Nutrisi dan Manfaat Mengonsumsinya

By Avisena Ashari, Jumat, 19 Maret 2021 | 20:15 WIB
Ilustrasi makanan veggie roll yang menggunakan isian kubis ungu
Ilustrasi makanan veggie roll yang menggunakan isian kubis ungu (Photo by Ella Olsson on Unsplash)

Ilustrasi kubis ungu
Ilustrasi kubis ungu ( Photo by Caroline Attwood on Unsplash)

Baca Juga: Suka Makan Buah Nanas? Ini Berbagai Manfaatnya, Salah Satunya Buah Nanas Bermanfaat untuk Pencernaan

Membantu Menjaga Kesehatan Tulang

Bukan hanya antioksidan, kubis ungu juga mengandung mineral dan vitamin yang baik untuk tulang, yaitu vitamin C, K, kalsium, mangan, dan zinc.

Vitamin C penting dalam pembentukan tulang dan menjaga sel tulang dari kerusakan.

Vitamin K1 (vitamin K dari tumbuhan) dalam kubis ungu juga baik untuk menjaga kekuatan dan kesehatan tulang.

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com