Bahan:
1 buah bawang bombai, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah kentang, kukus, potong 1/2 lingkaran, tebal 0,4 mm
2 lembar beef burger, potong panjang lebar 1/2 cm
50 gram ayam giling
5 butir telur
100 ml susu cair
1 1/2 sendok makan keju parmesan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Spanish Omelette:
1. Campur telur, susu cair, keju parmesan, garam, dan merica. Aduk rata. Sisihkan
2. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam giling. Tumis sampai matang. Masukkan beef burger. Aduk rata.
3. Matikan api. Tata kentang di atasnya.
4. Tuang campuran telur. Tutup wajan dan masak di atas api sedang.
5. Balikkan ke atas wajan lain berukuran sama besar.
6. Dadar kembali sampai matang.
(Penulis: Dwi)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/
dan teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com