Bobo.id - Siapa yang suka makan telur untuk sarapan?
Biasanya, olahan telur apa yang teman-teman makan saat sarapan?
Coba buat telur jadi olahan omelet untuk sarapan akhir pekan besok, yuk!
Kali ini, ada resep omelet gulung, makaroni telur keju, omelet kentang, dan spanish omelette!
Resep Omelet Gulung
Bahan:
3 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kecap inggris
25 ml susu cair
50 gram bawang bombai, cincang halus
1/2 buah paprika, potong kotak
75 gram jamur kaleng, iris halus
250 gram brokoli, potong kecil, rebus sebentar
1 tangkai peterseli, cincang halus
75 gram keju parut
Cara Membuat Omelet Gulung:
1. Kocok lepas telur. Masukkan garam, merica bubuk, kecap inggris, dan susu cair. Aduk rata.
2. Masukkan bawang bombai, paprika, jamur kaleng, peterseli, keju parut, dan brokoli. Aduk rata.
3. Panaskan wajan datar. Tuang adonan dadar ke dalam wajan.
4. Aduk aduk bagian tengahnya sampai setengah matang.
5. Gulung. Diamkan sebentar sampai matang.
(Penulis: Dwi)