2. Resep Roti Goreng Isi Sosis Saus Putih
Bahan:10 lembar roti tawar500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Isi:2 siung bawang putih30 gram tepung terigu250 ml susu cair1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1/8 sendok teh kaldu ayam bubuk3 buah sosis, diiris tipis35 gram jagung pipil25 gram keju cheddar, diparut1 1/2 sendok makan margarin, untuk menumis
Bahan Pencelup:5 buah telur kocok lepas
Baca Juga: 4 Resep Telur yang Cocok untuk Lauk Nasi, Ada Labu Siam Tumis Telur dan Balado Telur Ceplok
Bahan Pelapis:175 gram tepung panir
Cara Membuat:
1. Isi, tumis bawang putih di dalam margarin hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga menggumpal.
2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, sosis, dan jagung pipil. Aduk rata. Matikan api.
3. Masukkan keju cheddar. Aduk rata. Sisihkan.
4. Ambil selembar roti tawar. Beri isi dan ratakan. Tutup kembali dengan roti tawar. Potong kotak menjadi 4 bagian.
5. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan kan lagi telur. Gulingkan di atas panir kembali. Goreng di atas api sedang hingga kecokelatan. Angkat.