2. Resep Pisang Goreng Cokelat Kacang
Bahan:4 buah pisang tanduk potong panjang 4 cm500 gram minyak goreng
Bahan Pencelup:100 gram tepung terigu1 sendok makan tepung beras2 sendok makan gula tepung1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh baking powder150 ml air
Bahan Olesan:100 ml krim kental150 gram cokelat masak pekat
Baca Juga: Buat 4 Menu Buka Puasa dari Pisang, yuk! Ada Brownies Cokelat Pisang dan Lumpia Pisang Keju
Bahan Taburan:75 gram kacang mede sangrai, cincang kasar75 gram keju cheddar parut8 keping biskuit oreo tanpa krim, cincang halus
Cara Membuat:
1. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung beras, gula tepung, garam, dan baking powder. Tambahkan air. Aduk hingga rata. Sisihkan.
2. Celup pisang ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. Tiriskan.
3. Olesan, panaskan krim kental. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai meleleh.
4. Coret-coret bagian atas pisang. Taburkan kacang mede. Taburkan yang lainnya dengan toping yang berbeda.