Bobo.id - Bihun adalah salah satu menu buka puasa yang digemari masyarakat Indonesia. Apakah teman-teman di rumah salah satunya?
Biasanya kita mengonsumsi bihun goreng yang disajikan bersama sayuran atau dengan tambahan telur dan bakso.
Agar tidak bosan, coba buat empat resep olahan bihun berikut ini, yuk! Dijamin sajian bihun buatanmu lezat dan beda dari yang lain.
Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya.
1. Resep Bihun Goreng Telur Asin
Bahan:200 gram bihun, seduh3 butir telur asin matang, kupas, potong-potong2 sendok makan kecap manis1 sendok teh kecap asin1/2 sendok makan minyak wijen4 buah cabai merah besar, iris serong1 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir50 ml air5 batang kucai, potong 3 cm2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:5 butir bawang merah3 siung bawang putih
Cara Membuat:
1. Aduk rata bihun bersama kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah sampai harum.
3. Bubuhi garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Masukkan bihun. Tambahkan air. Aduk sampai semua bahan matang. Tambahkan telur asin dan kucai. Aduk rata. Angkat.