4 Resep Olahan Bihun untuk Menu Buka Spesial Hari Ini, Ada Bihun Goreng Telur Asin dan Bihun Goreng Dadar Gulung

3. Resep Bakso Goreng Bihun

Bahan:100 gram bihun, diremahkan untuk pelapis250 gram ikan tenggiri, dihaluskan1 batang daun bawang, diiris halus2 siung bawang putih, dihaluskan1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1 butir telur50 ml air es50 gram tepung saguminyak untuk menggoreng

Baca Juga: Selain Ditumis, Coba 3 Resep Olahan Brokoli Ini untuk Menu Sahur Besok Pagi

Cara Membuat:

1. Uleni daging tenggiri, daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, putih telur, dan air es sampai rata.

2. Tambahkan tepung sagu sambil diaduk rata.

3. Bentuk bola dengan sendok. Gulingkan di atas bihun.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.