Bakwan Bisa Tetap Garing dan Tak Berminyak Hanya dengan 4 Langkah Ini, Trik untuk Menu Buka Puasa

By Sarah Nafisah, Kamis, 22 April 2021 | 14:30 WIB
Trik Menu Buka Puasa: Bakwan Bisa Tetap Garing dan Tak Berminyak Hanya dengan 4 Langkah Ini (Sajian Sedap)

Resep Bakwan Sayur Aroma Ketumbar

Bahan:2 buah wortel, iris korek api4 lembar kol, iris-iris75 gram taoge2 batang daun ketumbar, cincang kasar150 gram tepung terigu protein sedang1 butir telur200 ml air500 ml minyak, untuk menggoreng

Baca Juga: Suka Singkong? Ini 4 Olahan Singkong untuk Menu Buka Puasa, Ada Singkong Thailand dan Singkong Goreng Keju Crispy

Bumbu Halus:4 siung bawang putih2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh ketumbar

 

Cara Membuat:

1. Aduk rata bumbu halus, wortel, kol, taoge, daun ketumbar, tepung terigu, telur, dan air.

2. Ambil 1 sendok sayur sayur adonan. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

(Penulis: Raka/Robert Christianto)

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com