4 Resep Olahan Bihun untuk Menu Buka Spesial Hari Ini, Ada Bihun Goreng Telur Asin dan Bihun Goreng Dadar Gulung

Bobo.id - Bihun adalah salah satu menu buka puasa yang digemari masyarakat Indonesia. Apakah teman-teman di rumah salah satunya?

Biasanya kita mengonsumsi bihun goreng yang disajikan bersama sayuran atau dengan tambahan telur dan bakso.

Agar tidak bosan, coba buat empat resep olahan bihun berikut ini, yuk! Dijamin sajian bihun buatanmu lezat dan beda dari yang lain.

Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya.

Baca Juga: 4 Resep Pisang Goreng untuk Menu Buka Puasa Manis dan Nikmat, Ada Pisang Goreng Kremes Hingga Pisang Goreng Almond

1. Resep Bihun Goreng Telur Asin

Bahan:
200 gram bihun, seduh
3 butir telur asin matang, kupas, potong-potong
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok makan minyak wijen
4 buah cabai merah besar, iris serong
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
50 ml air
5 batang kucai, potong 3 cm
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Aduk rata bihun bersama kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah sampai harum.

3. Bubuhi garam, merica, dan gula. Aduk rata.

4. Masukkan bihun. Tambahkan air. Aduk sampai semua bahan matang. Tambahkan telur asin dan kucai. Aduk rata. Angkat.

PROMOTED CONTENT