1. Siapkan panci dan panaskan di atas kompor.
2. Kalau sudah cukup panas, kecilkan api. Setelah itu masukkan makanan bersantan ke dalam panci.
3. Sambil memanaskan, aduk terus agar santan tidak pecah. Kalau memanaskan dengan api besar, santan bisa cepat matang dan cepat pecah.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Anti Begah, Pilih 4 Jenis Makanan Ini Agar Perut Nyaman Setelah Berbuka
Menyimpan Makanan Bersantan
Selain dipanaskan, makanan bersantan juga bisa disimpan agar nantinya bisa dikonsumsi kembali.
Nah, cara menyimpannya pun tidak boleh sembarangan.
Makanan bersantan sebaiknya disimpan dalam kulkas atau freezer. Namun sebelum dimasukkan, pastikan sudah tidak panas atau berada pada suhu ruang, ya.
Ada alasan sendiri kenapa makanan bersantan harus berada pada suhu ruang sebelum dimasukkan kulkas, nih.
Tujuannya, agar santan tidak menimbulkan butiran uap air yang bisa membuatnya cepat basi.
Jangan lupa juga simpan makanan bersantan dalam wadah kedap udara agar kualitas tetap terjaga.