Jangan Rendam Tahu dalam Adonan Tepung
Cara lain agar adonan tepung tahu crispy tidak lembek adalah celupkan tahu beberapa kali ke dalam adonan dan jangan rendam tahu dalam adonan tepung.
Sebelum menggoreng, celupkan tahu ke dalam adonan tepung beberapa kali, agar adonan tepung menempel dengan sempurna.
Pertama, celupkan tahu sekali, tiriskan beberapa saat, celupkan lagi, kemudian tiriskan, lalu goreng tahu sampai matang.
Baca Juga: 5 Cara Bersihkan Panci Gosong dan Kerak Membandel, Praktis dan Mudah Hanya Pakai Bahan di Rumah
Selain itu, jangan rendam tahu terlalu loama dalam adonan tepung, ya, karena cara ini akan membuat tahu jadi mudah lembek.
Sebaiknya, celupkan tahu saat akan digoreng saja, bukannya merendam seluruh tahu ke dalam adonan tepung, baru kemudian digoreng.
Tonton video ini juga, yuk!
-----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.