1. Menurunkan Kadar Gula Darah
Pare bisa membantu menurunkan kadar gula darah.
Pare memiliki kandungan magnesium yang fungsinya memicu insulin dan memudahkan tubuh untuk mencerna gula dalam tubuh.
Pare juga mencegah penumpukan gula dalam darah dan mengalirkannya ke hati, otot, dan jaringan lemak.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Pare yang memiliki kandungan vitamin C berfungsi sebagai antioksidan dan menangkal radikal bebas yang bisa menyebabkan munculnya penyakit.
3. Menyehatkan Mata
Pare mengandung senyawa yang menyehatkan mata. Seperti, flavonoid dan beta karoten yang bisa mencegah kerusakan retina akibat sinar UV (ultraviolet).