Bisa Bantu Tingkatkan Imunitas, Ini Cara Mudah Membuat Kaldu Tulang Sapi di Rumah

Cara membuat kaldu tulang sapi

Bahan:

900 gram tulang sapi (gunakan iga pendek, buntut, sumsum, dan tulang leher).

3 liter air atau disesuaikan dengan kebutuhan.

2 sendok makan sari cuka apel.

1 buah wortel yang besar.

1 buah bawang bombai besar.

3 siung bawang putih.

Garam dan merica putih bubuk secukupnya.

Baca Juga: 4 Resep Capcay untuk Menu Sehat dan Lezat Makan Malam, Ada Capcay Tofu Hingga Capcay Goreng Lada Hitam

Cara membuat kaldu tulang sapi:

1. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius. Teman-teman bisa menggunakan oven listrik atau oven manual.

Panggang tulang sapi selama 30 menit sampai permukaan tulang sapi kecokelatan.

2. Lalu, pindahkan tulang sapi yang sudah dipanggang ke dalam panci. Selanjutnya, tuangkan air dan sari cuka apel. Diamkan selama 30 menit.