Bobo.id - Bingung mau membuat camilan apa di akhir pekan? Kalau iya, coba berkreasi dengan membuat bolu bakar, yuk!
Rasanya yang manis dan tekstur bolu yang lembut cocok sekali untuk disantap bersama keluarga di rumah.
Berikut ini adalah tiga resep bolu bakar yang bisa kamu praktikan di rumah. Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya.
Baca Juga: Banyak Stok Daging Sapi di Rumah? Coba Olah jadi 4 Resep Daging Lezat Ini, yuk!
1. Resep Bolu Bakar Keju Oreo
Bahan Bolu:6 butir telur150 gram gula pasir150 gram terigu protein sedang20 gram maizena15 gram susu bubuk1/4 sendok teh vanili bubuk100 gram margarin, lelehkan2 sendok makan margarin, untuk olesan
Bahan Isi:100 gram butter cream, untuk olesan70 gram keju cheddar, parut6 keping Oreo, remahkan
Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, maizena, vanili bubuk dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Tuang margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang adonan ke dalam loyang loaf ukuran 24x10x7 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
4. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 50 menit hingga matang. Keluarkan dari loyang. Dinginkan.
5. Olesi permukaan bolu dengan margarin tipis-tipis. Belah bolu menjadi 2 bagian tidak putus. Panggang bolu di atas pan bergelombang sampai kecokelatan.
6. Isi bagian tengahnya dengan mengolesi bahan isi. Potong-potong.