2. Resep Brownies Cup Cokelat
Bahan:15 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar untuk taburan100 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar125 gram margarin150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong3 butir telur100 gram gula pasir1/4 sendok teh garam60 gram tepung terigu protein sedang20 gram cokelat bubuk1/2 sendok teh baking powder50 gram cokelat keping
Baca Juga: Resep Cupcake Kukus Vanila, Mudah dan Hemat Bisa Dicoba di Rumah
Cara Membuat:
1. Panaskan margarin. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Angkat dan biarkan hangat.
2. Kocok telur, gula pasir, dan garam asal kental.
3. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan kacang tanah dan cokelat keping. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam cup. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit sampai matang.