Bobo.id - Kacang kedelai merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang tidak sulit ditemukan di sekitar kita.
Kacang kedelai juga sudah digunakan sebagai bahan olahan untuk membuat tempe, tahu, susu, dan lain sebagainya.
Terpilihnya kacang kedelai sebagai bahan baku tempe dan tahu, tidak lain karena kandungan nutrisi dan protein yang baik untuk kesehatan tubuh.
Namun, tahukah kamu apa saja kandungan nutrisi dan manfaat kacang kedelai?
Yuk, simak dari penjelasan berikut ini.
Baca Juga: Tingkatkan Sistem Imun hingga Perkuat Tulang, Ini 6 Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh
Nutrisi dalam Kacang Kedelai
Di dalam kacang kedelai, kamu dapat menemukan nutrisi seperti:
- Protein
- Karbohidrat
- Lemak
- Serat