Bobo.id - Apakah teman-teman tahu apa itu mascarpone? Mascarpone adalah salah satu jenis keju yang berasal dari Italia.
Keju mascarpone ini biasanya menjadi bahan campuran di makanan penutup tiramisu, pasta, atau risotto jadi mempunyai rasa yang sedikit lebih manis.
Warna dari keju mascarpone adalah berwarna putih atau kekuningan. Tapi, jika teman-teman melihat keju ini, sekilas mirip dengan cream cheese.
Cream cheese biasanya menjadi campuran di kue makanan penutup. Meskipun jika dilihat sekilas mirip, tetapi antara keju mascarpone dan cream cheese ini tentu saja mempunyai perbedaan.
Lalu perbedaan apa yang dimiliki kedua keju tersebut? Yuk, cari tahu selengkapnya di sini!