3. Simpan Dalam Wadah Tertutup
Untuk menyimpan cabai agar awet lebih lama, teman-teman membutuhkan wadah yang bisa ditutup rapat.
Menyimpan cabai di wadah yang tertutup rapat akan membuat kondisi cabai tetap segar.
Sebelum meletakan cabai ke wadah, sebaiknya teman-teman memberikan alas tisu pada wadah tersebut.
Tisu tersebut berfungsi untuk menyerap air agar cabai selalu dalam keadaan kering.
Teman-teman juga harus rajin melakukan pengecekan pada kondisi tisu.
Bila kondisi tisu mulai basah, sebaiknya ganti tisu baru yang masih kering.
Selain menggunakan tisu kering, teman-teman perlu juga menambahkan satu butir bawang putih di dalam wadah cabai.
Bawang putih ini akan membantu menjaga kesegaran cabai.
Baca Juga: Garam Dapur Ternyata Bisa Dijadikan Pupuk Organik untuk Cabai, Ini Caranya
4. Simpan dengan Wadah Terpisah
Saat menyimpan cabai, sebaiknya gunakan wadah khusus.
Siapkan satu wadah hanya untuk menyimpan cabai.
Jangan campurkan cabai dengan bumbu dapur lain, karena aroma cabai bisa merusak kondisi bumbu dapur lain.
Selain bumbu dapur lain, teman-teman juga tidak disarankan meletakan wadah cabai dekat dengan susu, telur, atau keju.
Aroma cabai bisa bercampur dengan tiga jenis produk tersebut hingga merusak rasa.