Bobo.id - Ada banyak orang yang mungkin menyukai makanan pedas, namun ada juga orang yang akan langsung merasakan sakit perut bila mengonsumsi makanan pedas.
Selain membuat sakit perut, makanan pedas sering membuat mulut terasa panas dan tidak nyaman.
Tahukan teman-teman penyebab rasa sakit perut setelah makan makanan pedas?
Rasa sakit perut tersebut disebabkan oleh senyawa kimia yang disebut dengan capsaicin.
Senyawa tersebut akan berikatan dengan reseptor saraf yang menghantarkan sinyal nyeri pada otak.
Bukan hanya itu, mengonsumsi makanan pedas juga akan menganggu pencernaan.
Senyawa kimia capsaicin ini akan memberikan iritasi pada dinding perut.
Untuk mengatasi iritasi tersebut, lambung akan memproduksi lendir khusus.
Namun, bila makanan pedas yang dikonsumsi sudah berlebihan, maka lendir yang dihasilkan dinding lambung tidak akan mampu melindungi.