Cara Membuat Semur Daging Sapi
1. Tumis semua bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, merica, dan pala hingga harum.
2. Setelah bumbu harum, masukan daging sapi yang sudah dipotong dengan teknik yang benar.
Terus aduk daging hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
3. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, gula, dan tuangkan air secukupnya, lalu aduk daging agar bumbu merata.
4. Selama memasak tutup panci yang digunakan dan kecilkan api hingga mendidih.
Baca Juga: Soto Betawi Tetap Gurih dan Lezat Tanpa Santan, Ini Resep Soto Betawi Susu untuk Hidangan di Rumah
Api kecil ini akan membuat daging menjadi matang merata dan bumbu meresap sempurna.
5. Masak daging hingga empuk dan cek rasa kuah pada semur.
Cek daging menggunakan garpu dengan menusukannya.
6. Masukan kentang yang sudah digoreng ke dalam semur, dan masak kembali hingga kadar air dalam masakan berkurang.
7. Sajikan semur daging bersama taburan bawang goreng.
Nah, itu tadi resep membuat semur daging yang mudah dipraktikkan oleh pemula.
Teman-teman juga sebaiknya mengikuti tips yang sudah diberikan agar daging yang diolah menjadi empuk dan lezat.
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.