2. Resep Makaroni Bayam Goreng
Bahan:2 siung bawang putih, cincang halus120 gram tepung terigu protein sedang700 ml susu cair100 gram makaroni, rebus, tiriskan75 gram bayam, petiki daunnya1 batang daun bawang, iris halus1 sendok teh seledri, iris halus1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk3/4 sendok teh gula pasir2 butir telur80 gram mentega tawar untuk menumis500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Rahasia Membuat Semur Daging Empuk Anti Gagal, Ini Resep Cocok untuk Pemula
Cara Membuat:
1. Panaskan mentega tawar. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
2. Masukkan makaroni, bayam, daun bawang, dan seledri. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat dan biarkan hangat.
3. Masukkan telur. Aduk rata. Ambil sedikit campuran makaroni. Bentuk bulat pipih.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.