Berikan Sensasi Baru Makan Buah, Ini Resep Crepe Salad Buah yang Lezat

By Amirul Nisa, Jumat, 24 September 2021 | 15:00 WIB
Resep crepe salad buah yang bisa jadi camilan sehat. (Sajian Sedap)

Bobo.id - Teman-teman pasti sering mengonsumsi makanan kemasan sebagai camilan di saat bersantai di rumah.

Makanan kemasan adalah camilan yang sebaiknya mulai teman-teman hindari.

Camilan dari makanan kemasan tidak memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh.

Bila ingin memiliki camilan yang sehat, teman-teman bisa mengajak ibu atau kakak yang sudah dewasa untuk membuat sendiri camilan di rumah.

Baca Juga: Cocok untuk Sarapan Besok, Ini 2 Resep Telur Dadar Lezat dan Tips Bikin Telur Dadar Anti Kempis

Teman-teman bisa mengikuti resep berikut, yaitu crepe dengan isian salad buah.

Isian buah pada crepe ini tentunya akan memberikan banyak nutrisi seperti vitamin yang baik untuk tubuh.

Selain itu dengan mengolah salad buah dalam bentuk crepe bisa akan memberikan sensasi baru saat makan buah.

Buah-buahan seperti apel, pir, nanas, dan beberapa jenis kacang bisa teman-teman campurkan dalam crepe tersebut.

Dengan begitu, teman-teman akan mendapatkan kandungan vitamin A, C, dan nutrisi lainnya dari buah-buahan tersebut.

Untuk membuatnya, teman-teman bisa menyimak resep berikut.

Crepe Salad Buah

Crepe ini cukup mudah dibuat dan tidak membutuhakan banyak waktu.

Tapi selama membuat pastikan ajak orang dewasa untuk menemani, ya.

Proses membuat crepe ini akan memakan waktu 30 Menit.

Bila teman-teman mengikuti resep ini, maka akan ada 20 porsi crepe yang bisa dibuat.

Baca Juga: Gurih dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Makaroni Goreng Lezat untuk Camilan Keluarga di Rumah

Bahan Kulit

- 100 gram tepung terigu protein sedang

- 1 sendok teh gula pasir

- 1/4 sendok teh garam

- 1 butir telur

- 1 buah kuning telur

- 250 ml susu cair

- 1 sendok teh mentega

Bahan Isi

- 100 gram melon, potong kubus kurang dari 1 cm

- 1 buah kiwi, potong kecil tipis

- 6 buah stroberi, potong empat

- 10 buah anggur, masing-masing dibelah dua

- 2 buah peach kaleng, potong kotak

- 50 gram keju cheedar parut, untuk taburan

Baca Juga: Lembut dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Roti Kukus Manis dan Lezat untuk Sarapan Besok

Bahan Dressing

- 100 gram mayones

- 2 sendok makan kental manis

- 2 sendok teh air jeruk lemon

- 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Crepe Salad Buah

1. Kulit, aduk rata tepung terigu, gula pasir dan garam, lalu sisihkan.

2. Kocok lepas telur dan tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Lalu, tuang ke atas campuran tepung sambil diaduk hingga licin.

3. Dadar tipis dalam pan anti lengket dimeter 16 cm.

4. Isi, campurkan semua bahan dressing dalam sebuah mangkuk dan aduk hingga rata.

Baca Juga: Rahasia Membuat Semur Daging Empuk Anti Gagal, Ini Resep Cocok untuk Pemula

5. Tambahkan semua potongan buah, dan aduk hingga semua dressing melapisi buah-buahan.

6. Bungkus dengan kulit crepe, lalu taruh isi yang sudah dicampur dressing. Taburkan keju.

Teman-teman bisa membuat membantu membungkus crepe dan menatanya di piring.

Seteah jadi, crepe salad buah bisa dinikmati sambil menonton film kesukaan.

(Penulis: Dwi, Amirul Nisa)

Tonton video ini, yuk!

 

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.