Bobo.id - Apakah teman-teman suka makan mi goreng?
Tidak hanya untuk camilan di rumah. Mi goreng juga cocok dijadikan menu sarapan pagi yang mengenyangkan.
Cara membuat mi goreng pun tidak sulit dilakukan. Teman-teman hanya perlu memperhatikan dan mengikuti langkahnya.
Agar tidak bosan, ada beragam resep mi goreng yang bisa teman-teman pilih. Ada mi goreng udang bakso, mi goreng ebi, dan mi goreng wortel udang.
Berikut ini akan dijelaskan cara membuatnya, yuk, simak!
Mi Goreng Udang Bakso
Bahan:200 gram mi telur cap atom, rebus200 gram udang kupas, belah punggung tidak putus5 buah bakso ikan, iris bulat2 siung bawang putih, cincang kasar3 batang caisim, potong-potong50 gram jamur merang, belah 2 bagian100 gram kol, iris1 sendok makan saus tiram1/2 sendok teh kecap ikan2 sendok makan kecap manis3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk50 ml air1 batang daun bawang, dipotong 1 cm1 sendok teh minyak wijen2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Selanjutnya, masukkan udang dan bakso.
2. Kemudian, masukkan sayuran caisim, kol. dan jamur. Aduk ketiga bahan tersebut hingga layu.
3. Tambahkan mi, kecap ikan, garam, merica, dan saus tiram. Aduk hingga merata.
4. Masukkan air dan masak sampai matang.
5. Terakhir, masukkan daun bawang dan minyak wijen.
(Dwi)
Mie Goreng Ebi
Bahan:200 gram mi telur rebus matang100 gram ayam dada rebus, suwir4 buah bakso sapi, iris100 gram kol, iris1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk50 ml air1 batang daun bawang iris miring5 tangkai kucai potong 3 cm3 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: 5 Resep Mi Goreng Praktis untuk Sarapan, Ada Mi Goreng Bakso Hingga Mi Goreng Kari India
Bumbu Halus:3 buah cabai kering goreng1/2 sendok makan ebi goreng3 siung bawang putih goreng
Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu, tambahkan bakso, ayam, dan kol. Aduk ketiga bahan tersebut hingga matang.
2. Kemudian, masukkan merica, garam, dan air. Masak sampai merica dan garam meresap dengan sempurna.
3. Terakhir, Masukkan mi, daun bawang, dan kucai. Masak hingga matang.
(Dwi)
Mi Goreng Wortel Udang
Bahan:150 gram tepung terigu protein tinggi20 gram maizena25 gram wortel, blender bersama 1 sdm air1 butir telur ayam, kocok lepas1/2 sendok teh garam1 sendok makan air
Bahan Tumisan:2 butir bawang merah, cincang75 gram udang kupas kecil2 butir telur, kocok lepas6 batang caisim, potong-potong5 buah bakso sapi, potong bulat4 sendok teh kecap asin1 1/2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam2 sendok makan minyak, untuk menumis50 gram maizena untuk taburan
Baca Juga: Cara Membuat Bola-Bola Mi Goreng, Praktis dan Lezat untuk Camilan Akhir Pekan
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan udang.
2. Lalu, masukkan telur, aduk hingga berbutir kasar. Setelah itu, masukkan caisim dan tumis hingga layu.
3. Terakhir, masukkan berbagai bumbu seperti kecap manis, garam dan kecap asin. Lalu, aduk hingga merata.
(Dwi)
Nah, itu tadi aneka resep mi goreng yang bisa teman-teman buat di rumah. Selamat mencoba
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.